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Saturday, 25 July 2015

土用干し

Photo
最高気温32度の暑さとなった今日、
雨もしばらく降らなさそうだったので、ついにうちの奥さんが漬けていた梅干しを
土用干ししてくれました。

赤い紫蘇の色に染まった梅が、
6月から暗室の密室に閉じ込められていた後に久々に出てきて陽の光を浴びた、という感じに
解放感に浸っているようでした。

いくら外が暑くても、長時間冷房の効いたオフィスに籠って働いていると、
そりゃあたまには数分だけでも外に出てきて今年の夏がどれだけ暑いのかを肌で確かめながら、
開放的な気分になるものです。
そして、そのまま一杯のビールでも、と。

梅の場合は日差しを3日間たっぷり浴びれば、それだけ味が凝縮されて美味しくなる。

僕がバーベキューの火を起こしている間、
リカちゃんが干している梅を見て、さぞかし美味しそうだと思ったのか、
枝切れを拾ってきてツンツンと突っついていました。

Photo_2
今日から夏休みに入ったジョーも、
学校の教室はどれだけ暑いのかは分かりませんが、
家にいても暑いことには変わりありませんので、また先週に続いておうちプールへ入ってストレス発散!
(室温は一番暑いときで29.7度まで上がりました)

ちょうど向日葵も咲いたところでしたが、風が強かったためか、
夕方見ると茎が真ん中あたりでポキッと折れてしまっていました。
短命でした。。。

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Comments

リカちゃん、ツンツンしただけで、味見はしなかったのかな?
したら、びっくりしたでしょうね^^;
この暑さだと、子ども達は、プール・水、大歓迎ですね(笑)

Posted by: 風花(ふうか) | Sunday, 26 July 2015 at 20:29

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